Bagi yang memililiki penyakit hipertensi atau darah tinggi, tentu menghindari santapan daging qurban di hari raya idul adha adalah pilihan. Tetapi keinginan untuk menolak menu daging sangat mustahil dilakukan untuk itu ada cara menetralisir makan daging kambing berguna supaya tetap bisa menjaga kesehatan.
Sponsor: dr rochelle skin expert
Selama ini daging kambing juga sering kali dihindari pemilik hipertensi karena diduga mengandung tinggi kolesterol. Justru sebaliknya, kadar kolesterol daging kambing dianggap lebih rendah ketimbang daging sapi. Selain itu rasa dagingnya jauh lebih gurih dan aroma khas nya mampu menggugah selera penikmatnya. Lantas seperti apakah cara menkonsumsi daging kambing yang tetap bagi penderita riwayat hipertensi?
1. Buah dan sayuran
Buah dan sayuran adalah menu yang kaya dengan serat, mineral dan vitamin serta zat antioksidan yang sangat baik. Sumber mineral utama buah dan sayur bisa menetralkan kandungan lemak dan kolesterol sehingga baik untuk dikonsumsi para penderita hipertensi atau yang tidak memiliki riwayat penyakit ini. Serat pada dua jenis pangan tersebut bisa menurunkan tekanan darah selepas mengkonsumsi daging. Beberapa macam buah yang kaya sumber mineral dan serat bisa diperoleh dari buah semangka, timun atau pepaya. Sementara sayuran yang bisa dikonsumsi seperti pare dan seledri.
2. Olahraga ringan
Penyuka daging kambing boleh boleh saja mengkonsumsi dengan puas asal tidak berlebihan. Untuk tetap menjaga keseimbangan tubuh, kegiatan fisik penting dilakukan. Jadi, meski puas mengkonsumsi daging qurban, usahakan untuk terus melakukan olahraga ringan. Bisa berupa latihan kardio seperti joging, jalan santai atau bersepeda. Langkah ini berguna dalam membantu mempercepat proses pembakaran lemak dan kalori tubuh. Jadi, tubuh tetap bisa dapatkan manfaat gizi dari daging juga bantu cegah kolesterol dan penumpukan lemak akibat daging kambing. Semakin baik kolesterol terkontrol maka semakin mudah meminimalisir masalah hipertensi.
3. Hindari makanan yang manis dan berlemak
Jika Anda sudah puas konsumsi daging kambing selama sehari usahakan untuk tidak menambah asupan yang dimakan berupa makanan manis. Makanan manis yang sebaiknya dihindari berasal dari dari kue manis, sirup, dan sebagainya. Hal itu justru bisa tingkatkan kadar gula dalam tubuh. Sebagai gantinya, Anda bisa meminum air putih untuk memberi sensasi segar dan bantu mengontrol kolesterol dan lemak. Makanlah daging dalam porsi kecil dan secukupnya supaya tidak membuat perut nyeri. Anda bias memperbanyak asupan air putih sebelum atau setelah mengkonsumsi daging kambing.
Itulah tips mudah mengkonsumsi daging kambing supaya lebih sehat. Jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi daging kambing dengan cara yang bijak. Netralkan kolesterol daging dengan langkah-langkah yang sudah disebutkan. Makan lezat tetap bisa dinikmati, tubuh sehat pun juga bisa didapat. Semoga bermanfaat!
Comments
