Memakan sesuatu dikala stress meradang bisa menjadi obat penghilang. Oleh sebab itu, banyak orang pun memilih jalan melampiaskan stress dengan makan atau ngemil. Namun sayangnya, meskipun rasa puas terhadap makanan bisa jadi tempat untuk mengusir pikiran yang penat, namun perlu diwaspadai terutama makanan yang tinggi gula dan garam. Bukannya stress hilang justru bisa muncul masalah baru seperti kegemukan dan penyakit lainnya.
Sponsor: kezia skin expert
Meski begitu, masih ada pilihan makanan sehat lainnya yang bisa dijadikan pilihan tepat untuk Anda. Berkat makanan sehat tersebut bisa memberikan nutrisi yang mampu memberikan dorongan energi, mengembalikan mood serotonin dan menurunkan hormon stres kortisol. Menurut penelitian, stress puncaknya akan muncul di pagi hari dan perlahan hilang. Untuk mencegah stress di pagi hari ada baiknya memilih makanan sehat yang baik atasi stress tersebut. Berikut makanan ampuh menghilangkan stress di pagi hari yang bisa Anda coba.
1. Alpukat
Buah alpukat sangat kaya kandungan glutathione, yaitu senyawa yang cukup unik yang bermanfaat untuk menyerap lemak pada usus sehingga mencegak kerusakan oksidatif. Alpukat sangat kaya kandungan lutein, beta karoten, vitamin E, dan folat yang justru paling baik dibanding buah lainnya. Namun paling utama adalah bijak dalam konsumsi buah ini sebab kandungan lemaknya cukup besar walaupun lemaknya baik.
2. Berry
Buah berry adalah sumber kaya antioksidan yang mengandung antosianin yang mampu melindungi fungsi kognitif otak dan pelindung jantun. Buah ini mampu atasi peradangan, mencegah kolesterol, serta menyehatkan pembuluh darah. Kandungan vitamin C pada berry juga ampuh melawan stress sehingga baik untuk sarapan pagi. Serta kandungan serat dan kalorinya pas. Serat akan membuat perut lebih tahan kenyang sementara kalorinya rendah. Lebih lengkapnya bisa tambahkan oatmeal, sereal atau yogurt.
3. Jeruk
Jeruk adalah sumber vitamin C yang baik yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Vitamin C juga terbukti mampu mengurangi efek buruk pada fisik serta psikologis yang menyebabkan tekanan stress. Umumnya kadar vitamin ini bisa ditemukan alami di kelenjar adrenalin, namun jika stress muncul kelenjar yang memproduksi vitamin C akan berkurang. Banyak varietas jeruk bisa dikonsumsi namun sesuaikan pula dengan tingkat keasaman sebab tidak semua pemilik maag bisa mengkonsumsi. Namun terpenting adalah konsumsi jeruk setelah sarapan pagi.
4. Kacang mede
Untuk masalah ngemil, kita bisa coba kacang mede. Selain rasanya lezat, kazang ini jugga baik untuk menghilangkan stress. Kandungan kacang mede diantaranya zinc, protein dan lemak. Zinc dalam tubuh sangat berkaitan erat dengan kecenderungan depresi dan tingkat kecemasan. Jadi makin sedikit zinc justru bisa menyebabkan seseorang mudah stress. Anda bisa konsumsi kacang mede yang dicampur dengan roti, atau olesan alpukat. Kalorinya yang tinggi bisa memberikan energi cukup untuk aktivitas.
5. Oatmeal
Oatmeal mengandung karbohidrat komplek yang baik untuk mengembalikan mood dan hormon kebahagiaan serta membantu otak membuat serotonin. Sarapan semangkuk oatmel dapat membantu atasi stress penyebab gula darah naik. Bahkan menurut penelitian menyebut jika anak yang rutin konsumsi sarapan oatmeal di pagi hari justru menunjukkan tinggat belajar yang lebih tinggi. Oatmeal juga mengandung beta-glukan atau serat larut yang mampu membuat kenyang lebih lama. Anda bisa pilih oatmel rolled atau steel-cut dibanding yang instan.
6. Yogurt
Yogurt selain ampuh atasi masalah perut dan pencernaan ternyata juga baik untuk kesehatan otak. Yogurt sangat kaya protein dan kalsium yang baik untuk menutrisi tubuh. Otak yang sehat akan mudah untuk mengatasi stress. Jika stress muncul maka otak akan memberi sinyak pada pencernaan yang hasilnya dapat membuat pencernaan kita terganggu. Hal inilah yang diperkuat oleh studi UCLA pada 2013 dimana ada 36 wanita sehat yang rutin meminum probiotik yogurt menyebut mampu mengatasi emosi termasuk stress.
7. Sayuran hijau
Banyak sayuran hijau sangat kaya kandungan folat yang mampu menghasilkan senyawa dopamin. Senyawa ini merupakan zat kimia yang berada dalam otak yang bertugas untuk merangsang hormon kebahagaan sehingga membantu kita merasa tenang. Menurut Journal of Affective Disorders yang diterbitkan tahun 2012, ada sekitar 2.800 orang usia lanjut dan paruh baya memiliki risiko gejala depresi lebih rendah saat makan dengan porsi desikit. Sementara itu, studi pada tahun 2013 oleh Universitas Otago menyebut bahwa, mahasiswa yang lebih banyak mengkonsumsi sayuran hijau seperti bayam dan asparagus memiliki risiko depresi lebih sedikit serta memiliki perasaan cenderung tenang, bahagia dan energik.
8. Salmon
Ikan salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang vversifat antiperadangan dan membantu melawan efek negatif hormon stress. Seperti kita tahu, perasaan cemas bisa muncul akibat lonjakan hormon kortisol dan adrenalin sehingga pada 2011 dilakukanlah studi oleh mahasiswa kedokteran dimana suplemen omega-3 yang dikonsumsi setiap hari bisa membantu menurunkan tingkat kecemasan sebanyak 20%. Satu porsi salmon mengandung sekitar 2000 miligram omega-3 yang menjadi rekomendari American Heart Association untuk mencegah penyakit jantung.
9. Dark chocolate
Selain rasanya yang lezat, dark coklat ternyata baik untuk atasi stress dan kecemasan. Dark coklat bisa mengurangi kadar hormon stress terutama hormon kortiso. Mengkonsumsi dark coklat bisa menurunkan tekanan darah sehingga muncul rasa tenang. Kandungan antioksidan polifenol dan flavonol pada coklat jenis ini sangat baik untuk imunitas tubuh. Bahkan, lemak dark coklat jauh lebih sehat tanpa khawatir membuat berat badan bertambah.
Comments
