Anggur, siapa yang tidak kenal dengan buah yang satu ini. Anggur adalah buah yang bermanfaat, dan sudah diketahui itu sejak dahulu. Biasanya anggur dimakan langsung atau bisa juga dijadikan sebagai sirup. Biasanya di wilayah Eropa anggur ini banyak digunakan sebagai Minuman penghangat tubuh. Didunia ini terdapat sekitar 60 jenis Varietas anggur, yang dikonsumsi.
sponsor: cream perawatan wajah.
Jika berbicara tentang nilai gizi, anggur ini mempunyai kandungan zat gizi yang banyak dan baik bagi tubuh manusia, dan setiap Varietas anggur Nilai zat gizinya berbeda beda, atau mempunyai Nilai zat gizi tersendiri. Akan tetapi umumnya kandungan nutrisi anggur terdiri dari 20 persen zat gula dan 70 persen nya terdiri dari air. Dan hal tersebut membuat anggur sangat baik untuk metabolisme tubuh. Selain kandungan tersebut ada lagi kandungan zat gizi pada anggur yaitu :
- KALSIUM
- VITAMIN
- ZAT BESI
- ASAM FOSFAT
- GLUKOSIDA
- ASAM GALAT
- MANGAN
Selain kandungan nutrisi diatas ternyata anggur juga memiliki Zat Polifenol dan juga Zat Resveratol atau biasa dikenal sebagai Antioksidan, kandungan Antioksidan pada anggur berfungsi sebagai penangkal Radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Lalu apa sajakah manfaat anggur untuk kesehatan tubuh kita? Simak berikut ini :
- MENJAGA KESEHATAN JANTUNG
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa pada buah anggur terdapat kandungan Zat resveratol yang berfungsi sebagai peningkat pelebaran dari pembuluh darah, yang artinya adalah memberikan kesempatan darah mengalir lebih mudah.
- SUMBER VITAMIN
Buah anggur memiliki beberapa sumber vitamin yang baik khususnya untuk menjaga kesehatan dari tubuh, dan biasanya ini diberikan oleh jenis anggur yang berwarna merah. Setiap satu porsi anggur merah menyediakan kurang lebih 16 Mg Vit C, atau sekitar 27 persen dari kebutuhan sehari. Beberapa vitamin juga ditemukan pada anggur yaitu sebagai berikut :
- 22 Mg Vit K
- 0,4 Mg Thiamin
- Vit E
- Vit A
- Asam Pantotenat
- Vit B-6
- Folat
- Beta Karoten
- Alpha Karoten
Vitamin tersebut sangat membantu Fungsi dari proses tubuh agar berjalan dengan lancar dan mengurangi Masalah kesehatan.
- PEMULIHAN OTOT
Buah anggur ini juga bermanfaat untuk Pemulihan otot, yang cedera atau yang lain. Karena kandungan Antioksidan yang terdapat pada anggur mendukung sel sel dan juga organ pada tubuh, untuk menghilangkan Asam urat dan Racun yang ada pada tubuh. Termasuk juga pemulihan otot yang sedang Cidera.
- PERLINDUNGAN TUBUH DARI RADIASI BERBAHAYA
Kandungan yang terdapat pada anggur mampu melindungi tubuh dari bahaya Radiasi, yang dapat menyebabkan kanker.
- KAYA MINERAL
Sudah pasti jika buah buahan yang kaya akan mineral, pasti akan bermanfaat bagi tubuh. Begitu juga dengan buah anggur ini, ia kaya akan mineral antara lain adalah :
- 288 Mg Kalium
- 0,2 Mg Tembaga
- 0,1 Mg Mangan
- 0,5 Zat besi
- Kalsium
- Magnesim
- Seng
- Selenium